マッキンゼーが選んだムール貝の10個の原則

名称　　　　：　ムール貝　むき身 原材料名　：　ムール貝 内容量　 　：　1KG 保存方法　：　冷凍 原産国　　 ：　チリ サイズ　 　 ：100/200（100粒寄りの大きめなサイズ） 1Kに100粒から200粒あります。

数字が小さいほど逆にサイズは大きくなります。

加熱してお召し上がりください 他の商品（ボケロネス、アンチョビ、スモークサーモンなど）と同梱して冷凍でまとめて出荷対応可能です同梱しても品質に問題はありません。

きれいに処理したムール貝むき身を一粒ごとにバラで凍結しています。

必要な分だけ取り出して様々なお料理にすぐ使えます。

水につけて解凍するのが早くておすすめです。

色鮮やかなむき身を詰めました。

チリの南極に近いチロエ島（パタゴニア地方）で自然に育まれた天然水だけを使って養殖されています（ムール貝養殖場の写真です）ムール貝の白ワイン蒸し 簡単に作れるムール貝のフライしかもカキフライよりくせがなくおいしい材料：ムール貝　小麦粉　卵　パン粉　植物油ムール貝を解凍して（水につけて解凍すると早いです）ボイル済みのためそのまま使えます。

水気をとり小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油で揚げます。

ムール貝剥き身を使ったクラムチャウダー粒が大きいときは小さく切って入れるだけで濃密なクラムチャウダーに変身。

貝の旨味が生きています。

1Kに100粒以上大粒のムール貝がたっぷりと入っています、いろいろなお料理に使えます。

一粒約10円とお安いです。

ムール貝むき身のシーフードパエリア冷凍ムール貝むき身を鍋に入れて水を加えて沸騰させて天然煮汁エキスの魚介スープを作れます。

ムール貝とマッシュルームのアヒージョ材料：ムール貝むき身、マッシュルーム、ニンニク、オリーブオイル、パセリ、塩、胡椒オリ−ブオイルにニンニクを入れ弱火でニンニクが柔らくなったらマッシュルームを入れ、塩と胡椒で味を調えムール貝剥き身を加え沸騰してきたらパセリを入れて完成。

• 商品価格：1,058円
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